Homemaking Skills

B ahan: 500 gram lalu kuning 2 liter air 2 lembar daun pandan 1 ruas jahe yang telah dikupas 1 sachet santan Pemanis: Madu/ Gula aren 1. Rebus air dan daun pandan hinga mendidih 2. Masukan jahe dan labu kuning, rebus sebentar 3. Matikan api, masukan santan dan aduk hingga merata 4. Tambahkan pemanis saat plating Resep diambil dari:  Puspita Kumala Jika postingan sudah tidak ada:  Kolak Labu Kuning

 

B ahan Asian: 6 lembar sawi (boleh kol,  dicuci, dicacah, diperas sampai kering) 400 gr paha fillet 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1/2 sdt garam 1,5 sdt kaldu bubuk 1 sdm gula 1/2 sdt merica 1,5 sdm kecap asin 1 sdm saos tiram 1/2 sdm minyak wijen 1/2 sdm kecap ikan 2 sdm maizena daun bawang s ecukupnya 1. Giling semua bahan isian 2. Siapkan kulit gyoza, tata isian, lipat 3. Kalau mau disimpan, kukus gyoza terlebih dahulu 4. Panaskan minyak api kecil, tata gyoza diatasnya, tunggu sampai kecoklatan, siram dengan larutan maizena, tunggu sampai asat dan angkat. Resep diambil dari:  Akun IG lelystaste Jika postingan sudah tidak ada:  Gyoza

BAHAN: Cabai rawit setan 17buah Bawang putih 1buah MSG 1SDT Garam 1SDT Minyak bersih 3SDM, panaskan CARA PEMBUATAN: - Letakkan bawang putih, cabai rawit, msg & garam di ulekan, uleg & haluskan - Siram dengan minyak panas, aduk rata - Semudah itu darling😋 Rekomendasi:  ditambah gula sedikit biar rasanya balance Resep diambil dari:  Akun IG dhilaskuuk Jika postingan sudah tidak ada:  Sambel Bawang

Bah an: 2 pcs terong (pake ukuran besar) Bumbu halus: 15 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 8 siung bamer 4 siung baput 1 buah tomat Bumbu tambahan: 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang sereh 1/2 buah bawang bombay 1 sdm gula 1 sdm garam 1 sdm kaldu bubuk Cara masak: • Potong-potong terong sesuai selera, goreng lalu sisihkan • Tumis bawang bombay yang sudah diiris tipis, tunggu sampai agak layu • Masukkan bumbu halus, lalu tambah dengan bumbu tambahan. • Tambahkan sedikit air, masak sampai matang lalu cek rasa • Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk sampai rata • Terong balado siap disajikan Makan pas masih hangat, ditemenin sayuran segar, bikin ketagihan. Semoga bermanfaat ya  Resep diambil dari:  Akun IG anita Jika postingan sudah tidak ada:  Terong Balado

  Bahan (bisa disesuaikan):  Telur (pengalamanku minimal tiga) Selada (biasanya pake dua helai) Dressing (aku rekomendasikan kewpie wijen sangrai yang diencerkan dengan sedikit air) Cara membuat:  Telur dikocok terpisah antara putih dan kuningnya.  Panaskan margarin Tuang putih telur dan irisan selada Gulung, sisihkan ditepi teflon. Tuang kuning telur disamping gulungan, gulung lagi Potong gulungan, siram dressing Resep diambil dari:  Akun IG hobiikungemill Jika postingan sudah tidak ada:  Telur Dadar Gulung Notes untuk beginner yang sering panik dalam memasak:  tenaaaaang...tenaaaang, santaaai, api kecil ajaaa, pelan-pelan ajaaa, gulung sedikit demi sedikit pake dua spatula kiri kanan. Jika gagal pada percobaan pertama tarik nafas yang dalam, hembuskan perlahan, senyum, sajikan dengan penuh rasa syukur bagaimanapun bentuknya haha, jangan menyerah dan coba lagi dilain waktu.